薄皮包子是新疆十大小吃之一，薄皮包子也是宴会盛桌上必不可少的一道美肴。很多国内外游客必尝不可……
     薄皮包子的具体做法如下：
     1、用白面，盐和面（死面，和好的面要硬）羊肉，洋葱剁碎调馅加适量孜然粉和盐少量花椒粉。
     2、和好的面干成饺子皮，象包饺子一样包（但比饺子大）。
     3、蒸（15~20分钟）。
     4、出锅即吃味道可口（要喜欢可以沾醋）

上一页  [1] [2] [3] [4] [5] [6]