文 / 李永生 田锦霞

   年只有过了农历二月二才算结束，老天水都是这么认为的，因为只有到了二月二吃了炒蚕豆，“咯噔”一下才能从无忧的春节氛围中警醒过来，又开始一年的耕耘。

   农历二月二在“雨水”和“惊蛰”之间，天水有“二月二，龙抬头，跳蚤壁虱都抬头”的俗语。龙是传说中司管降雨之神，“龙抬头”是指二月二前后，春回大地，万物复苏，春天慢慢来到人间，雨水渐渐多了起来，预示着一年一度的春耕生产拉开了序幕，“春种一粒籽，秋收万担粮”，一年之际在于春，“龙抬头”是告示人们抓住有利时机播种，为丰收打下基础。“跳蚤壁虱都抬头”是说昆虫都复苏了，各种害虫又要来祸害人们，因此在以往的天水农村都有打灰簸箕驱虫的习俗，从灶堂里取些柴火烧尽的草木灰，洒在炕缝隙、房前屋后的虫洞周围，用草木灰作杀虫剂，这是先人们不断探索出的有效杀虫法。

   二月二还要吃炒蚕豆或炒黄豆，爆玉米花，在耳边不断响起“嘭嘭”声，嘴里吃着蚕豆或黄豆，“咯噔”一声警醒人们，提醒人们新的一年农事从明天就开始了。爆玉米花是孩提时最觉得神奇的事，从正月十五一过到二月二，爆玉米花的人是最受各村欢迎的人，家家都拿来玉米和柴或煤，金灿灿的玉米在爆米花机里左摇一阵右摇一阵，就会蹦成花。在爆米花的周围总是围满了一圈小伙伴，但见爆米花的师傅停止转爆米花机时，就双手捂住耳朵远远的躲着，只听“嘭”的一声，米花就被冲进了一只用铁丝网特制的袋子里，有时米花就从铁丝网眼里冲出来，伙伴们便冒着还未散净的热气去争抢散落在地的米花，哪管米花已粘满了土。

    听爷爷说，二月二爆米花还有一段神话。有一年玉帝不知因为什么事，下令龙王三年内不许向人间降雨，龙王体恤受灾挨饿的老百姓，偷偷降了一场大雨，这一举动惹怒了玉帝，玉帝将龙王打下天宫，压在一座大山之下，并在山下立了 “龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪。要想重登凌霄阁，除非金豆开花时”的碑。人们为了拯救龙王，到处寻找开花的金豆。到了第二年二月二这一天，有个人正在翻晒金黄的玉米种子时，猛然想起，这玉米就像金豆，炒开了花，不就是金豆开花吗？于是一传十，十传百，家家户户爆玉米花，并在院里设案焚香，供上“开花的金豆”，专让玉帝看见。玉帝一看人间家家户户院里金豆花开，只好传谕召回龙王到天庭，继续给人间兴云布雨。从此以后，民间就有了二月二爆玉米花的习俗。

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